あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。
さて、頑張って作ったお節です。
我が家のお節は、煮物主体の素朴なもの。
以前は母が煮物を担当し、私がアレンジした料理を担当して遊んでしたのですが、母にかわって全てを私が担当するようになり、ベーシックなものに落ち着きました。
4年前の年末、入院中の母を一日でも家に帰そうと、お医者様と算段をしていました。
帰ってきた母にお節を食べさせようと準備し、大好きな栗きんとんを作り終え、試食してもらおうと病院に持っていった時に母は逝きました。
だから、年末年始はなんとなくほろ苦い気持ちで迎えています。
でも、父には母のお節に近いものを食べてもらおうと、実家にも持っていってます。
…なんだかしんみりしてしまいました。
今年も楽しんで更新してまいりますので、よろしくお願いいたします。
ビッキーのご挨拶は…
…年始からグタグタのようです。
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